◎饱含中国味道的“美食小百科”,以“美食故事+延展知识+健康小贴士+美食小档案”的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食背后的大学问;
◎帮助孩子了解美食与历史变迁、与节气时令、与地理环境的关系,让孩子们亲近美食、亲近大自然的食育绘本;
◎引领孩子了解美食背后的传说典故,从典故中感知“医圣”张仲景的医者仁心、蜀相诸葛孔明的爱民如子、“相声祖师”东方朔的机智巧辩……从美食故事延伸到德育智育;
◎植根生活、体现当下儿童视角和儿童情趣的原创故事,彰显中华美食串联起的祖孙情、亲子情和邻里情,让孩子们懂得更好地与家人和邻里、伙伴相处;
◎书中天南海北中国人精耕细作、佳节团聚时家人共享同做美食的生活图景,有助于孩子们建立起惜物善心和“自己动手,丰衣足食”的积极劳动观。
元宵和汤圆是百姓餐桌上喜食乐见的美食,《“美食中国”图画书·元宵·汤圆》从一家人准备正月十五元宵节的寻常家宴开始,延展到大江南北的饮食习俗,细致阐述了中华传统美食元宵和汤圆在制作工艺上的关联和差别,从备材料、滚元宵到包汤圆、煮元宵的制作过程,并延伸到相关历史故事和民间传说。全书营造出亲情浓厚的家庭氛围,让全家人都参与到美食的制作中,同时穿插了多种知识元素,更将团团圆圆、和睦幸福的节日寓意蕴含其中。
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食物的表达扎根于文化的土壤,它比我们看上去的要深刻,它反映了一个民族来自什么样的文化背景,他们如何与自然万物相处、与家人邻里相处。《“美食中国”图画书》将科普内容与生活场景相融合,让孩子们了解中华美食的来源和文化内涵。书中传递的中国味道,将给孩子们留下深刻的“舌尖记忆”,值得孩子们在阅读中细细品尝。
——儿童文学作家 保冬妮
《“美食中国”图画书》围绕中华大地颇具特色的美食,以天南海北老百姓一家老小红红火火的佳节团聚、精耕细作、勤劳持家为缩影,串联起与美食主题相关的神话传说、历史典故、趣闻轶事,折射出当下中国人的生活、工作乃至人际关系形貌。书中的美食,见证的都是人间温暖美好,让孩子们于色香味俱全的美食世界和千姿百态的食俗文化滋养中“食在四面,心向八方”。
——旅行家、独立书评人 姚岚