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中国饮食文化
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¥ 28.80
罗湖图书馆
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ISBN:
9787303110155
出 版 社 :
北京师范大学出版社
出版日期:
2022-08-01
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作者简介
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目录
项目一中国饮食文化发展简史
任务一饮食文化的起源(史前的饮食文化)
任务二夏、商、周的饮食文化
任务三,春秋、战国的饮食文化
任务四秦、汉的饮食文化
任务五魏晋南北朝的饮食文化
任务六隋唐两宋的饮食文化
任务七元、明、清的饮食文化
任务八,现、当代的饮食文化
项目二中国饮食文化现象
任务一饮食文化的区域性
任务二饮食文化的层次性
任务三饮食文化的社会性
任务四文学作品中的饮食文化
任务五饮食文化的代表人物
项目3中国饮食民俗民风
任务一居家日常食俗
……
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