前言
二维码索引
绪论 .1
项目一　客房用品管理训练 .5
任务　工作车用品配备训练 .8
项目二　客房清扫服务训练 .11
任务一　走客房清扫训练 .21
任务二　住客房清扫训练 .25
任务三　空房清扫训练 .28
项目三　铺床训练 .33
任务一　西式铺床法训练 .36
任务二　中式铺床法训练 .40
项目四　卫生间清扫服务训练 .45
任务　卫生间清扫训练 .49
项目五　公共区域与其他清洁服务训练 .55
任务一　客用洗手间清洁保养训练 .61
任务二　铜器清洁保养训练 .64
任务三　日常地毯清洁保养训练 .66
任务四　大堂清洁训练 .68
任务五　大理石地面清洁训练 .71
任务六　玻璃、镜面清洁训练 .74
项目六　布件房与洗衣房管理训练 .77
任务一　布件房的管理训练 .81
任务二　洗衣房的管理训练 .84
项目七　客房接待服务训练..89
任务一　迎送服务训练 .99
任务二　洗衣服务训练 .102
任务三　夜床服务训练 .105
任务四　小酒吧服务训练 .108
任务五　行政楼层服务训练 ..110
任务六　会议服务训练 ..115
项目八　客房设备管理训练..123
任务　客房设备保修训练 .128
项目九　客房安全管理训练..133
任务一　钥匙的领取、使用与管理 .142
任务二　防火工作训练 .145
任务三　防盗工作训练 .150
任务四　紧急情况处理训练 .154
任务五　公共卫生防疫工作训练 .172
参考文献..179