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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
厨房好有意思/自信满满生活书
0.00     定价 ¥ 39.80
罗湖图书馆
此书还可采购9本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787534193132
  • 作      者:
    [韩]尹恩珠
  • 译      者:
    千太阳
  • 出 版 社 :
    浙江科学技术出版社
  • 出版日期:
    2021-06-01
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◎给孩子一个与自然和社会沟通的机会,一种从食物中获得幸福感的方法

厨房是孩子主动发现、求知和实践的绝妙空间。在这里,孩子可以通过与食材的零距离接触感知周围的世界,也能从食物的制作过程中体会自己动手的乐趣。厨房能治愈人生,食物能温暖人心。


◎用“食育”丰富孩子的生活,提升生活力,培养孩子的自理自立能力

从学着做厨房里的事情开始,食材规划、制作方法、垃圾处理、用餐礼仪,踏上自立之旅,让孩子成为更自信、更有负责心、更出色。


◎让孩子好好吃饭,学会用餐礼仪

来自食物的教育,不仅帮助孩子好好吃饭、均衡饮食,还教会孩子珍惜食物,包容不同的饮食文化,遵守饭桌上的用餐礼仪。


◎呈现厨房里的点点滴滴,探索美食世界,轻松学习饮食知识和烹饪技能

从每一步都详细讲解。简单易懂的文字、活泼有趣的画面,为孩子呈现厨房里的一切,让好奇的孩子获得极大的满足。


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作者简介

著者(韩)尹恩珠  曾在出版社工作了很长一段时间,如今回到故乡写书,闲暇时还会种一些花花草草。从小就喜欢做料理,经常为了制作不知名的料理而将厨房弄得一团糟。直到现在,也依然很喜欢与大家一起分享自己制作的美味料理,但前提是有人愿意帮着一起收拾“残局”。作品有《令人胃口大开的世界奇特美食》等。

绘者(韩)江姈志  很喜欢美食,只是烹饪水平让人很绝望。不过,在给这本书画插图期间,倒是学到了不少制作料理的方法。忙着画画而忘记了吃饭时,就会看着自己画的东西暗暗咽口水。作品大多与美食有关,如《社会很简单!在特殊的节日吃特殊的美食》等。另外,还给《汉阳1770》《世界之最——我们的造船术》《现在是几点》等作品画过插图。


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目录

做饭和生存

快来,是不是第一次进厨房

我给你介绍一下厨房里的伙伴

等等!这一点一定要记住

买菜最快乐

料理教室 自立的开始是煮饭

烹饪的开始是择菜和洗菜

料理教室 简单易学的大酱清汤

煮和蒸有什么不同

像厨师一样切菜

料理教室 美味的丑八怪咖喱饭

加调味品会更好吃

料理教室 令人垂涎欲滴的凉拌面

好吃的餐具会让食物变得更加可口

料理教室 鸡蛋的一切

为什么要均衡饮食

料理教室 炒着炒着就变好吃的炒饭

提升食欲的摆饭桌方法

怎样才能吃得更香

文明儿童的用餐礼仪

吃完了就要收拾

    我可爱的厨房


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