科学明航会会员，华东师范大学学科教学（物理）专业硕士在读，对未知的世界充满好奇，想要继续传递科学的星星之火，分享自己的所见所得。本书所撰写的内容获得科学明航会各位专家老师的审读和大力支持。

为什么火焰总是向上的？

 当火焰被点燃后，周围的空气会被加热。热空气不断上升，导致火焰被“托起来”。当然，当周围有风时，火焰会随风变得飘忽不定。

泡面为什么是“波浪”形的？

泡面的面饼十分酥脆，弯曲的形状使之能抵御更强的外力。波浪形的面条还让面饼里有许多缝隙，泡面就更容易被泡开啦。