项目一 走进蔬菜园艺
任务一 蔬菜生产情况调查
任务二 蔬菜植物识别
同步测试

项目二 蔬菜生产计划制订
任务一 蔬菜生育周期观察
任务二 蔬菜生产环境调查
任务三 蔬菜茬口安排
同步测试

项目三 蔬菜育苗
任务一 蔬菜常规育苗
任务二 蔬菜嫁接育苗
任务三 蔬菜穴盘育苗
同步测试

项目四 蔬菜定植
任务一 露地蔬菜定植
任务二 设施蔬菜定植
同步测试

项目五 瓜类蔬菜生产
任务一 黄瓜生产
任务二 西瓜生产
同步测试

项目六 茄果类蔬菜生产
任务一 番茄生产
任务二 茄子生产
任务三 辣椒生产
同步测试

项目七 豆类蔬菜生产
任务一 菜豆生产
任务二 豇豆生产
任务三 豌豆生产
同步测试

项目八 白菜类蔬菜生产
任务一 大白菜生产
任务二 甘蓝生产
任务三 花椰菜生产
同步测试

项目九 根菜类蔬菜生产
任务一 萝卜生产
任务二 胡萝卜生产
同步测试

项目十 绿叶蔬菜生产
任务一 芹菜生产
任务二 莴苣生产
同步测试
项目十一 葱蒜类蔬菜生产
任务一 韭菜生产
任务二 大蒜生产
同步测试

项目十二 薯芋类蔬菜生产
任务一 马铃薯生产
任务二 芋艿生产
同步测试

项目十三 水生蔬菜生产
任务一 莲藕生产
任务二 茭白生产
同步测试

项目十四 多年生蔬菜生产
任务一 芦笋生产
任务二 香椿生产
同步测试
附录 长江流域主要蔬菜栽培简明表
参考文献