《滇菌俏》选取36种常见的野生菌品种,通过手绘呈现真实的野生菌形态、烹饪野生菌的过程以及野生菌菜肴(成品),同时,书中还汇总了野生菌地图、野生菌山、野生菌市场等等,兼以文字科普野生菌的种属、外观、特性等,作者苏钰琁从小在野生菌之乡长大,她用散文的笔法讲述了许多野生菌的故事。
《滇菌俏》一书图文并茂,集知识性、趣味性、可读性于一体,一方面通过野生菌专家介绍,权威地宣传科普野生菌知识,减少人们误食中毒的概率;另一方面,通过对野生菌美食介绍和野生菌相关趣事的讲述,人们可以自己制作野生菌美食,同时,了解野生菌的知识。
跟随作者的文字听菌子破土的声音,看雕刻师指尖生花,嗅市集的山野气息,尝百菌宴的极致之鲜。这不是美食指南,而是一场调动五感的云南菌类深度漫游。
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