[日]盛口 满，

冲绳大学人文学部教授，现任冲绳大学校长。日本著名的博物学家、插画家、自由创作人，绰号“螳蜥先生”，同时也是当今日本活跃的生物记录作家。著作包括《我的收藏：寻找大自然的宝藏》（福音馆书店，后浪引进）、《如何描画生物——观察自然的方法》（东京大学出版会，后浪引进）、《螳蜥先生的蔬菜探险记》（木魂社）、《捡拾采集我的橡实图鉴》（岩崎书店）、《制造泥土的生物——杂木林的绘本》（合著·岩崎书店）等。他的作品细致写实、充满生机、贴近自然，在科普作家中独树一帜。

 

《谷物的智慧》带你认识不同种类的谷物，为你展现各种各样的谷物“小颗粒”、谷物的形态结构、谷类食物等各种蕴藏在谷物中的智慧，让你学到更多与谷物相关的植物学知识。

　　盛口满老师的水果图鉴，充满了各种与水果相关的小知识，比如种下火龙果后，会发现它的叶子很像仙人掌！还有各种柑橘的叶子和横切面的比较，还解释了水果为什么会想要被吃掉，太有趣了，写的都是孩子们想知道的内容！
　　——日本Bookmeter网站读者

　　当你看到作者的手绘蔬菜图鉴时，蔬菜变得非常细腻突出，且看起来非常美味。书中还介绍了很多有关蔬菜的故事，能让我们更加了解常被我们忽略的蔬菜。
　　——日本读者

　　插图精美，介绍了各种不同的谷物。有些谷物看上去就像脚下的杂草，这让我们感受到了植物不可思议的力量。
　　——日本读者

　　书里介绍了餐桌上的鱼和其他肉类的骨头，它们有什么形状，属于动物身上的哪个部位？书中也出现了蜥蜴和蛇的骨头，非常有意思。不过我觉得有趣的还是鱼的耳石。今后吃饭的时候，我要仔细观察这些骨头了。
　　——日本Bookmeter网站读者